Resultados para "yerba"

La mateína es un estimulante del sistema nervioso central, similar a la teína y la cafeína.
La Yerba mate tiene principios activos llamados catequinas, que también están en el té, el café y el cacao (mateína, teína, cafeína y teobromina respectivamente, sustancias todas estimulantes). La mateína es lo que hace de la Yerba mate un tónico, un estimulante que combate la fatiga mental y física, y favorece el trabajo intelectual. Por su parte, las saponinas son sustancias que tienen actividad como antioxidantes, también presentes en la Yerba.

También se descubrió que la planta posee taninos, que actúan como cicatrizantes y astringentes.

Además posee Vitamina C; vitaminas del complejo B y minerales: calcio, potasio y magnesio.

Vía SexoVida

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Durante los últimos cuatro años la yerba que comprábamos para tomar mate era la que vendían en el Carrefour, Rosamonte, pero no nos convencía ya que era demasiado fuerte para nuestros desargentinizados estómagos, ya acostumbrados al chorizo ibérico, al fuet y al pà amb tomàquet, pero desacostumbrados al mate caliente y amargo.

Por suerte conseguimos en una tienda de barrio yerba Nobleza Gaucha y Taragüí, y debo confesar que volvimos a cogerle el gustito al viejo hábito del mate dulce. En un par de semanas nos bajamos un paquete de kilo, cuando antes nos duraba meses (cinco como mínimo).

Hoy bajé con Vicky, me acerqué a la dietética de la vuelta de casa (donde Gi me dijo que vendían) y me encontré con una sorpresa: Yerba Taragüí en envase familiar de Kilo y medio!!!

No sabía que este paquete rexistiera, y menos que podría encontrarlo en Barcelona, además no lo pagué tan caro: 5 �

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El fotógrafo Gustavo Pirola ha recolectado en una serie llamada “Cartoneros: imágenes y testimonios“, las fotos y las ‘voces’ de las almas en pena que caminan la ciudad de Buenos Aires removiendo la basura para recolectar papel, cartón, metales y todo lo que sea revendible (con prólogo de Damián Losada) . Luego de la crisis comenzaron a salir familias enteras a la calle y Gustavo nos muestra algunos testimonios, la galería es imperdible:

Gómez, 55, Barrio Progreso

Estoy viviendo en una pieza de 4 por 4, somos 8. Tengo la cocina, pero la cocina se me llueve como afuera. ¿Vos te creés que yo voy a levantar, a como está la vida hoy en día? A gatas que saco para comer. Y, aparte, tengo un sueldo de la municipalidad, por el plan de 150 pesos. Antes por lo menos vos cobrabas el plan y te hacías un pedidito para 15, 20 días. Hoy cobrás el plan y qué…. Salís del banco, llegás a tu casa y no tenés nada, porque tenés que pagar la luz, que una cosa, que la otra. El pobre no tiene ayuda de nada.

Estos son Ricardo y Rubén, los más grandes. También tengo una piba de 14, de la mujer es. Tenemos 6 chicos en total. ¡Y todos van a la escuela! ¡Todos!

Una anécdota: en una oportunidad estábamos resecos, resecos, resecos. Lo que se dice secos. Nos habían cortado el gas, no teníamos ni para un kilo de pan. Empezamos a revolver bolsas…. ¡La nena encontró 200 pesos! Hay que creer o reventar. Hasta que no verifiqué en una despensa yo pensaba que eran falsos…

Ando con el carro desde hace 14 años, no tengo ninguna bajeza de nada… Yo cuento lo bueno y lo malo de mi vida. Lo ven y lo discriminan al cartonero. Dicen â??mirá qué sucio…â??, pero ellos no saben que quizás nosotros tenemos más corazón que un rico que nos trata de… no sé… Desde ya: no tenemos plata, pero tenemos la dignidad de ser honrados.

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