Resultados para "paella"
Diccionario para entender el Tour de Francia
Estos días estamos bombardeados en la TV y los medios con el Tour de France, dopaje, gregarios, maillot amarillo, y muchos términos más que los profanos en la materia no entendemos.
En la edición digital de 20 minutos publican un diccionario que los que no somos amantes del ciclismo agradecemos:
Abanico. Corte que se produce en el pelotón como consecuencia del fuerte viento.
Abrirse (de patas). Desfondarse.
Afilador (hacer el). Dícese del contacto que se produce entre las ruedas de dos corredores, normalmente la trasera de uno y la delantera de otro, que puede provocar pinchazos.
A fuego. En ruta, cuando un ciclista va al máximo de su capacidad, apurando su nivel de rendimiento.
Alfombra. Carretera recién asfaltada en la que la bici se desplaza con facilidad.
Aguador. Ciclista encargado de suministrar agua, primero al líder de su equipo y luego al resto de sus compañeros.
Arrivée. En francés, meta o llegada.
Autobús. Grupo de corredores sin aspiraciones en la general que, en etapas de montaña, se unen para rodar juntos, marcar un ritmo asequible y evitar el fuera de control.
Bailón. Se trata de la postura, muy típica de las etapas de montaña, en la que el corredor se levanta del sillín sobre los pedales. Sirve para descansar los riñones.
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10 Julio, 2007 1 Comentario
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28 Abril, 2007 Comments Off
Alarma social por maltratos a perros ¿y los niños?
Estoy cansado de ver en los informativos noticias sobre el apaleamiento a un perro, sobre las perreras que aún utilizan la eutanasia o hacinan a los perros, sobre lo que hay que hacer con los galgos de Canódromo de Meridiana, y muchas noticias que cada día nos llegan.
Comparto la preocupación de los medios y las asociaciones de defensa de los animales, pero hay otros maltratos que considero mucho más graves porque se dan sobre los pilares de la sociedad del futuro: los niños.
A que me refiero con el maltrato a los niños?
Considero maltrato no sólo lo que le hicieron sus padres a la pequeña Alba en Barcelona, en mi lista negra están las siguientes conductas que muchos padres, lamentablemente, consideran normales: (me dirijo directamente a tí padre/madre inexperto!)
- Fumar durante el embarazo: basta de excusas, alguien que va a ser padre debe demostrar cierto autocontrol y velar por la salud de su hijo o hija desde el primer instante.
Dejar llorar a tu hijo cuando te llama: no importa el supuesto “método” que digas utilizar, no existe en la naturaleza ningún animal que ignore la llamada de sus crías, porque eso impediría su supervivencia; millones de años de evolución de la especie humana han dado por resultado que cuando una cría necesitaba a su madre lo pedía a gritos, porque sino se morían, en las épocas en que los hombres aún no eran hombres y vagaban por las planicies, el bebé que no gritaba era olvidado por sus madres y devorado por las fieras, ¿sigues pensando que tu hijo te llama por capricho?.- Fumar cerca de tus hijos (en casa o fuera de ella): ellos no tienen la culpa de que seas un vicioso o viciosa y que no hayas podido dejar el tabaco a tiempo, tus hijos tambien respiran tu humo cuando los llevas a ellos en una mano y a tu Nobel en la otra, o cuando empujas tu Bugaboo con el cigarro en la boca.
1 Noviembre, 2006 12 Comentarios
Receta de Paella de Mariscos
Hoy Gi hara una paella, os dejo una receta, que aunque no es la que hemos usado al final parece fácil e interesante.
Ingredientes para 4 personas

- Calamares 150 grs
- Sepia 150 grs
- 8 Gambas, a más gordas mejor
- 4 Cigalas tan grandes o mas que las gambas
- 12 Clotxinas
- Pimentón dulce, una cucharada o la pulpa de 4 ñoras
- Aceite de oliva 300 grs
- Tomate rallado o triturado. ocho cucharadas
- Azafran o colorante alimentario amarillo
- Arroz, 600 grs
- Ajos, 2 o 3 dientes, según tamaño
- Caldo de pescado, aproximadamente, el doble de caldo que de arroz
16 Mayo, 2006 3 Comentarios


