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Resultados para "carnes rojas"

Todo sobre las Dietas Milagro (parte II y final)

Hace unos días publicábamos la primera parte del listado de Dietas Milagro (de El Mundo) y hoy va la segunda.

Cuál de estas has hecho?
Cómo te han ido?
Te han funcionado?
Espero tu respuesta en los comentarios.

  • Pomelo. Un excedente en la producción de pomelos en Estados Unidos en 1970 produjo que se extendieran ??inspirándose en las emergentes filosofías Adelgazar??hippies? y contestatarias?? las supuestas propiedades de este cítrico para desintoxicar y quemar grasas del organismo. Aseguran los defensores de esta dieta que ayuda a depurar el cuerpo tras la ingesta de derivados animales, y que mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.|Valoración|??El tratamiento de la obesidad se debe mantener a largo plazo y debe ser prescrito por un especialista, no tomar cualquier dieta y seguirla de manera intensiva en poco tiempo, como ésta?, aconseja Fernando Cordido. Menú tipo: Desayuno: café y la mitad de un pomelo. Comida: medio pomelo, un huevo y una tostada. Té, café o leche. Cena: la mitad de un pomelo, dos huevos, una lechuga y tomate. Te o café.
  • South beach. De Arthur Agatston, del Centro Médico Mount Sinai de Miami, quien la llevó al libro ??La dieta South Beach? (2004). Este médico
    culpa al azúcar en la sangre de ser la causa de la obesidad. En su plan de dos semanas la tónica general es la eliminación de los carbohidratos simples y azúcares. Suprime: arroz, frutas, pan, cereal, pasta, miel, leche, chocolate, cerveza, vino, refrescos, pasteles, galletas, dulces, patatas, zanahorias y maíz. A cambio, se asegura que puede tomarse toda la fibra y proteína animal hasta sentirte satisfecho. Se estructura en tres etapas. Ha cautivado a celebridades como Hillary Clinton. Valoración: ??La obesidad es una enfermedad multifactorial, crónica y de difícil curación definitiva. No es un problema estético. La pérdida de muchos kilos con métodos drásticos y restrictivos como el de South Beach suele facilitar el efecto yoyó?, estima Fernando Cordido sobre este régimen que prohíbe determinados alimentos. |Menú tipo|fase 1|Desayuno: zumo de tomate, huevos escalfados y champiñones, dos lonchas de bacón, té o café descafeinado con leche desnatada. Media mañana: una porción pequeña de queso mozzarella. Comida: ensalada Caesar. Merienda: un bol con tomates ??cherry?, pepino y queso natural. Cena: verduras asadas, ensalada aliñada con vinagre balsámico y crema de limón.
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    8 Agosto, 2006   6 Comentarios

    Cómo elegir un buen vino para un asado:

    Gracias Dieguito:

    En pocos y simples pasos se puede determinar el mejor producto para el asado del fin de semana. En materia de vinos, hay tres reglas principales: primero, el mejor vino es el que a usted le guste más. Siempre es materia subjetiva, no hay normas inquebrantables.
    Segundo, el mejor acompañante del asado debe ser un vino argentino y ser elegido cuidadosamente; debe estar en perfecto estado de conservación al momento de comprarlo.
    Por último, el vino más adecuado para el asado tiene que respetar la ecuación buena relación precio-calidad. Un producto excesivamente económico arruinará la ocasión. Por el contrario, uno espectacular se diluirá en una comida tan sencilla.
    asado
    Algunos consejos importantes: las cepas que mejor combinan con las carnes son las tintas. Entre ellas, se puede optar por un buen Malbec, un Cabernet Sauvignon o un Syrah excelente sanjuanino.
    Sin embargo, no es lo mismo si en la parrilla también hay achuras.
    Si es un asado completo, con mollejas, chinchulines vacunos o de cordero, aunque parezca mentira, lo mejor es un Torrontés.
    En cualquiera de los casos, lo más adecuado será tener un blanco y un tinto para abarcar los gustos de todos los comensales.
    Es recomendable elegir productos de tres o menos años de cosechados. Este dato se observa en la etiqueta, que deberá consignar cosecha 2000 en adelante. Estos son vinos jóvenes, listos para tomar. [Sigue leyendo →]

    31 Octubre, 2005   4 Comentarios