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Qué es la ortorexia? Definición y Síntomas

La Ortorexia es la obsesión por comer saludable, es un trastorno alimentario, que junto con la bulimia y la anorexia es una patología en el orden alimenticio.

La ortorexia puede interferir negativamente en la vida de la persona que la padece. Generalmente, las personas que padecen dicha patología prefieren pasar hambre (incluso por largos periodos de tiempo), a comer alimentos que (a su parecer) son “impuros”, es decir, alimentos con altos contenidos de aditivos, grasas, etc., pudiendo dejar de ir a restaurantes, comida rápida o fast food, e incluso a casa de familiares y amigos por el simple temor de los alimentos que puedan llegar a ingerir.

Las personas con ortorexia, se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles hipotensión y carencias de vitaminas y calcio (osteoporosis).

Síntomas

Aunque aún no se tienen suficientemente contrastados los síntomas, ya se tienen ciertos criterios básicos para poder diagnosticar (o catalogar) a un individuo como ortoréxico; siendo estos:

  • Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.
  • Preocuparse más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos.
  • Disminución de su calidad de vida conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.
  • Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.
  • Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.
  • Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.

La respuesta afirmativa a estas y otras cuestiones similares permitirían diagnosticar la ortorexia nerviosa y sus grados.

Vía Wikipedia


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Publicado el 14 Marzo, 2007 en Ana y Mia + Anorexia + Bulimia + Salud

44 comentarios

Paginas: [1] 2 » Mostrar todos

Carolina { 14.03.07 a las 22:19 }

Yo conozco a alguién que padece de esto, está metido pero hasta el fondo, tiene 22 años y no sale a ninguna disco, ni a fiestas, se la pasa horas en el gimnasio y anda dándote una charla de cuanto daño hace todo lo que se come ahora, lo más triste es que en su familia, él es el único que piensa de esa forma. Es buena persona, pero le da demasiada importancia a eso y es una lástima que se pierda de muchos placeres como el chocolate.

model { 15.03.07 a las 0:10 }

Wo0w…. ahora todo se trasforma en enfermedad… hasta comer sano, que lástima.
Todos los extremos son malos

iria { 15.03.07 a las 0:12 }

Ya ves model, todo está en moderarse, no irse a los extremos….Increíble…

Ariadna { 15.03.07 a las 9:43 }

Obsesiones hay en todos los sentidos. Y siempre ha sido asi. La diferencia es que ahora abrimos nuestra mente y entendemos que osn enfermedades y que se pueden curar, y que por tanto esa gente no es que simplemente este obsesionada y medio loca. Solo esta enferma, y necesita ayuda, aunque no la quieran.

patty { 17.03.07 a las 21:53 }

me encantaria comer saludable
ya ke cuando como ,
son puras leseras

patty { 17.03.07 a las 21:54 }

me encantaria comer saludable
ya ke cuando como ,
son puras leseras
xd

eli { 18.03.07 a las 2:29 }

para mi que madonna padece de este mal

bulimarexia { 20.03.07 a las 4:28 }

la chatarra es un asko!

lucyta { 23.03.07 a las 0:20 }

vayaa ahora es la ortorexia…maldicion, puchis parece que todos debemos estar enfermos de algo…plop…pero definitivamente….nada en extremos esta bien, ni mucho ni poco ni de lo otro ni de lo aquello ni de lo ajeno, y asi sucesivamente..buhh…pero de algo si estoy segura que no como ni muerta las friturasss que ascoo o las comidas rapidas…noooooo….

maria { 11.04.07 a las 23:49 }

yo opino que la ortorexia es la enfermedad del siglo XXI, y causa muchos males tanto a jovenes como adultos

Manuel { 14.04.07 a las 0:26 }

Hola tengo 20 años y tengo ortorexia, me obsesiona mucho lo que como y las kcal que contiene cada alimento, estoy tratando de salir adelante, es un camino dificil pero es lo mejor.
Casi a todos les molesta que me fije en que es lo que estoy comiendo, no estoy agusto con mi cuerpo, peso 47 kg.
se que estoy mal, y es por ello que he buscando ayuda. saludos!

Nicole Andrea { 15.04.07 a las 22:31 }

Hola!!!!!
Me llama mucho la atencion esto de los trstornos alimenticios.
En el colegio, tenemos un grupo llamado THE TEEN EYERS y nosotros queremos ayudar a esta gente que sufre de estos sintomas.
Les deseamos, con todo nuestro amor que puedan recuperarse.

meri { 17.04.07 a las 21:59 }

yo creo que cada vez hayu mas enfermedades deestas y mas gente joven que la padece y un 90% a causa de la sociedad, “que si tu cuerpo debe ser así”, “k si no adelgazas no gustarás”, “k si no pesas X kg eres gorda y no podras llegar a ningun sitio”…

100mpRe miA!!!! { 23.04.07 a las 2:10 }

bHaAaAaAaA!!! PATRALLLAAAASSS!!!…ESO NO SIRVEEE! AHORA TODO ESTA MAL PARA USTEDES-! NO MAMMS! KE IMPORTA EL BAJAR DE PESO A COMO DE LUGAR…AUN A KOSTA DE TODO !!!…INCLUSO EL MATARSE DE HAMBREEE!

USTEDES ESTAN MAL! NUESTRAS “ENFERMEDADES” COMO DICEN! NO SON VDD SOLO SON EL REFLEJO DE LOS DESEOS KE TENEMOS POR SENTIRNOS SALUDABLESSS! SON PURAS JALADAAASS!

guadalupe { 25.04.07 a las 5:38 }

considero que es importante tomar ciertos limites en nuestra alimentación. Pero muchas veces se llega a la exageración la cual nos desencadena enfermedades que nos pueden llevar a la muerte.

Noelia { 30.04.07 a las 8:11 }

Ahh yo soy ortorexica,vivo sintiendome culpable d etodo lo que como,ya no disfruto comer y me pone mal.Tengo 20 años y pareciera que a la unica chica q sufre esto soy yo,no se por que soy asi

Ara { 08.05.07 a las 4:01 }

Hola, bueno yo sufro de ortorexia, tengo 15 años y siempre he sido super exigente con todo lo que hago… aveces me aislo por asistir a lugares donde se ingieren alimentos que rechaza mi organismo, simplemente por todo esto que tengo en la cabeza. Cuando consumo algo fuera de mi dieta estrictamente saludable, me siento culpable conmigo misma, incluso he llegado a ingerir laxantes o vomitar… Nosé que hacer, en 2 meses he bajado 15kg. y ya nosé como parar… Mis padres me han llevado con la psiquiatra y aun no puedo salir de esto… Peso 43kg. con 1.74cm.

sofia 14 años { 08.05.07 a las 4:49 }

8 de mayo de 2007

Chavos, chavas, estas enfermedades no son mas ke mentales son sinonimo de baja autoestima, la gente no vale por lo come o por lo que pesa, sino por como es, la belleza fisica un dia se acaba cuando envejecemos pero la belleza intelectual sigue intacta, solamente quiero dejar en claro que deberiamos preocuparnos mas por lo que tenemos en la mente y lo que queremos a futuro y dejar de preocuparnos por nuestro peso.
Ojala salgan adelante!!!!

valeria { 08.05.07 a las 5:00 }

que no se ven en el espejo, no ven ke estan desnutridos???, NO VEN KE SE ESTAN MATANDO???
como es posible que puedan vivir asi, disfruten su vida, disfruten del comer, coman lo que les guste no pasa nada, no engordan al contrario se mantienen delgados por ke el cuerpo usa lo que necesita para vivir.
MIRENSE SE ESTAN DESTRUYENDO
PENDEJOS!!!!!!!!!!!!!!!!NO VEN????

Ara { 08.05.07 a las 22:21 }

eso lo dices tu porque no sabes de que realmente se trata, crees que es algo de “BAJA AUTOESTIMA”, pero no es así, es simplemente porque el cuerpo es un templo que debemos curar y purificar de tantos fertilizantes que usan los alimentos industriales para engordar, que no es estético.
Tambien los carbohidratos son dañinos, nadie quiere que le digan “la gordis”.
Muchas personas caemos en esto ya que estamos muy sobreexpuestas, ya sea en el colegio, porque aparte de ser una “cara bonita”, tienes que tenr un “cuerpo bonito”.

Si es que opinas, di algo bueno, porque de nada sirve tu opinion porque no va a cambiar la manera de pensar de nosotros.

sofia { 10.05.07 a las 4:29 }

ke mal ke pienses ke tener un buen cuerpo es todo aunke es cierto ke lo industrializado daña al cuerpo, yo no kiero cambiar tu opinión pero amplia tus horizontes mira mas alla de tu nariz, ya lo dije la belleza fisica tarde o temprano termina cuando envejecemos pero la inteligencia no, trasciende por lo ke piensas y haces no por como te ves, afuera hay gente ke te va a decir ke eres hermosa y tambien gente ke te kiera hacer sentir mal y te diga gorda aunke estes tan delgada ke en cualkier momento desapareces

beanvarrei1982 { 11.05.07 a las 10:18 }

Por fin se habla de esto!!!!!!!!!!!
Prefiero ser ortoréxica y no comer toda la basura que come la gente “normal”
Antes lo creía una enfermedad, pero creo que ya no, soy feliz así como me alimento.

paola gonzalez { 23.05.07 a las 23:25 }

todo moderado y ya!..para que no se convierta en enfermedad..jajaj yo como chatarra pero tambien como sano!…. y esta pagina es buenisima! yo ni sabia que existia la ortorexia…y de paso ayuda a las mujeres que son bulimicas y eso..bueno esperemos que las puedan ayudar!…les deseo lo mejor!

María { 25.05.07 a las 11:53 }

HOLAAAAA!!! Estoy muy interesada en este tema, porque me gustaria conocer los tetsimonios de la gente. Quiero hacer un reporteje sobre esta… ¿enfermedad? y necesito ayuda para decir a al gente que la ortorexia existe y de que se trata que se siente. Porfavor!!! espero respuestAs! muchas gracias… Manuel, beanvarrei1982, Ara, Noeñia… necesito vuestr ayuDaa!!!! Muchas GRaciAs! un besiToOO!

lourdes { 01.06.07 a las 21:57 }

cuanto me apena que no entendamos lo que es una enfermedad, me asusta pensar que la juventud se deteriora y que es justamente de quienes tenemos esperanza para el futuro, abramos los ojos y pongamos los pies en la tierra, queramonos un poco y seamos mas racionales, el cuerpo no es nada si el cerebro no funciona.

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